የምንመገበው ምግብ በሰውነታችን ጠረን ላይ እንዴት ተጽዕኖ ያሳድራል?

 የምንመገበው ምግብ በሰውነታችን ጠረን  ላይ እንዴት ተጽዕኖ ያሳድራል?

ብዙዎቻችን የሰውነት ሽታ የሚመጣው ከንጽህና ጉድለት ብቻ ይመስለናል፤ ነገር ግን የምንመገበው ምግብ የራሱ የሆነ ትልቅ ሚና አለው። ሳይንሳዊ በሆነ መንገድ ስንመለከተው፣ ሰውነታችን ምግቦችን ሲፈጭ (Metabolism) የተለያዩ ኬሚካሎችን ወደ ደም ውስጥ ይለቃል። እነዚህ ኬሚካሎች በላብ፣ በትንፋሽ እና በሽንት አማካኝነት ወደ ውጭ ሲወጡ ለየት ያለ ሽታ ይፈጥራሉ።

ዋና ዋና መንስኤዎች፡

• የኬሚካሎች መለቀቅ፡ እንደ ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ያሉ ምግቦች ከፍተኛ የሰልፈር (Sulfur) መጠን ስላላቸው፣ ሲፈጩ ወደ ደም ውስጥ ገብተው በሳንባ እና በቆዳ ቀዳዳዎች በኩል ይወጣሉ።
• የባክቴሪያዎች ሚና፡ ላብ ራሱ ሽታ የለውም። ነገር ግን በቆዳችን ላይ ያሉ ባክቴሪያዎች ከላብ ጋር የሚወጡትን ንጥረ ነገሮች ሲመገቡ መጥፎ ሽታ ይፈጠራል።

ለሰውነት ሽታ መለወጥ ምክንያት የሚሆኑ የምግብ አይነቶች

አንዳንድ ምግቦች ከሌላው በተለየ ሁኔታ የሰውነት ሽታን ይጨምራሉ ወይም ይለውጣሉ። እነሱም የሚከተሉት ናቸው፡

1. ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት

እነዚህ ምግቦች "Allium" በሚባለው ቤተሰብ ውስጥ የሚመደቡ ሲሆን፣ ከፍተኛ የሰልፈር ውህድ ይዘዋል። ይህ ውህድ ከበላን ከሰዓታት በኋላም ቢሆን በትንፋሻችን እና በቆዳችን በኩል ሊወጣ ይችላል።

2. ቀይ ስጋ (Red Meat)

ቀይ ስጋን ለመፍጨት ሰውነታችን ከፍተኛ ጉልበት ይጠይቃል። በምግብ መፍጫ ስርዓት ውስጥ ስጋው በሚቆይበት ጊዜ የሚለቀቁት አሚኖ አሲዶች ከላብ ጋር ሲቀላቀሉ ጠንከር ያለ ሽታ ሊፈጥሩ ይችላሉ።

3.  አትክልቶች (Cruciferous Vegetables)

እንደ ጎመን፣ አበባ ጎመን እና ብሮኮሊ ያሉ አትክልቶች ለጤና በጣም ጠቃሚ ቢሆኑም፣ ሰልፈር ስላላቸው በሰውነት ሽታ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።

4. አልኮል እና ካፌይን

አልኮል በደም ውስጥ ሲዘዋወር በላብ እና በትንፋሽ ይወጣል። ካፌይን ደግሞ የላብ እጢዎችን በማነቃቃት የላብ መጠን እንዲጨምር ያደርጋል።

መፍትሄዎች እና የህክምና ምክሮች

የምግብ ምርጫችንን በማስተካከል እና የተወሰኑ የጤና ጥንቃቄዎችን በማድረግ የሰውነት ሽታን መቀነስ ይቻላል።

1. አመጋገብን ማስተካከል

• ውሃ በብዛት መጠጣት፡ ውሃ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት በማስወገድ የላብ ሽታን ይቀንሳል።
• አረንጓዴ ቅጠላቅጠል መመገብ፡ እንደ ቆስጣ እና ሰላጣ ያሉ ምግቦች ክሎሮፊል (Chlorophyll) ስላላቸው እንደ ተፈጥሯዊ ሽታ ማጥፊያ ያገለግላሉ።
• ሲትረስ ፍራፍሬዎች፡ ብርቱካን እና ሎሚ በሰውነት ውስጥ ያለውን አሲድነት በማመጣጠን ደስ የሚል ሽታ እንዲኖር ይረዳሉ።

2. ንጽህናን መጠበቅ

• ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ በየቀኑ መታጠብ።
• ከተፈጥሮ ቁስ የተሰሩ ልብሶችን (ለምሳሌ ጥጥ) መልበስ፣ ይህም ቆዳ እንዲተነፍስ ይረዳል።

3. መቼ ነው ዶክተር ማማከር ያለብን?

አመጋገብዎን አስተካክለው፣ ንጽህናዎን ጠብቀው ነገር ግን ሽታው ካልቀነሰ ወይም ድንገተኛ ለውጥ ካሳየ የጤና ችግር ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ፡

• የስኳር በሽታ (Diabetes): 
• የኩላሊት ወይም የጉበት ችግር፡